سلطة الباذنجان المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سلطة خفيفة ولذيذة 
                                                
                                                
                            
                                                            -  خمسة قطع باذنجان اسود مشوي 
-  6 ملاعق كبيرة فول سوداني مسحون 
-  فصين ثوم مفروم 
-  قطعتين فلفل اخضر 
-  قطعتين طماطم مقطع 
-  قطعتين بصل اخضر مقطع 
-  ملعقة كبيرة عصير ليمون 
-  ملعقة صغيرة خل 
-   ملح حسب الرغبة 
-  قطعتين جزر مقطع 
-  قليل جدا  شطة 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في وعاء كبير نضع الباذنجان الاسود بعد تنظيفةه
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نضيف الفول المسحون ونخلط جيدا حتى يتجانس ونضيف الشطة والملح والثوم والليمون والخل ونحرك
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضيف الخضروات ونحرك الباذنجان حتى يختلط مع الخضروات
                                                                    
- 
                                    4   
                                    تسكب في طبق التقديم
                                                                    
- 
                                    5   
                                    بالهناء